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白酒招商代理

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白酒

1、将白酒倒入无色玻璃杯中观察,一般情况下应是清亮透明、无悬浮物、无沉淀物的液体。

2、将浑浊白酒置于室温或15~20℃温水中,如浑浊沉淀现象很快消失,这类沉淀物无毒,不影响酒的质量。

经上述方式处理,沉淀物仍不消失的,可将沉淀物过滤提取,根据其色泽、形态作如下判断:

①白色沉淀物可能是钙镁盐物质或铝的化合物,大多数来自勾兑用水或铝制的盛酒容器;

②黄色或棕色沉淀物可能是铁、铜物质,来自盛酒容器或管路污染;

③黑色沉淀物可能是铅、单宁铁和硫化物,可能来自铅锡冷却器或酒中的含硫化物,以及铁与软木塞中的单宁发生化学反应产生的物质。

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发布时间:2018/7/3 0:00:00
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