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产品名称:

贵州酱香型老酒

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产品简介:

酱香白酒因有一种类似豆类发酵的酱香味而得名,并不是我们平常开玩笑的酱油的香味。从成分上解析,酱香白酒的香味非常丰富,有1400多种香味成分,到现在还没有找到一种主体香。酒体醇厚,喝起来幽雅细腻,回味悠长。

俗语云:美酒当前,切勿贪杯,适量饮酒与尽兴饮酒是一对天然的矛盾。研究表明,多数白酒含有的醛类、甲醇和杂醇油等物质容易导致酒喝了上头,因此,酸高酯高是优质白酒的传统特色,而酱香白酒正是典型的代表。酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40℃以上,比其它酒接酒时的温度高达近一倍,高温下易挥发物质自然挥发掉得多,并且酱香型白酒需经过三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,易挥发物质再次被挥发掉了很大一部分,因此酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少,有益于健康。

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发布时间:2018/7/1 0:00:00
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